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ビタミンCを摂る

美肌にとって効果的であり、シミを予防することができる栄養成分といえば、ビタミンCが有名です。サプリメントなどでビタミンCを補充するのも良いことですが、できれば自然の食材にこだわりたいものです。そこで、ビタミンCを多く含む食材には、どのようなものがあるかをご紹介します。

まずは、1個でビタミンCを69mgも含んでいるキウイフルーツがおすすめです。その他に、レモン、グレープフルーツ、みかん、いちごなどの果物、また、ブロッコリーやピーマン、かぶ、大根、じゃがいも、さつまいも、などの野菜にも多くのビタミンCが含まれています。

ビタミンCは、ビタミンEと合わせて摂取すると効果的です。ビタミンEには新陳代謝を高めて、女性ホルモンを活発化する働きがあります。

ビタミンEを多く含む食材には、野菜やナッツとしては、かぼちゃやアボガド、いりごまやピーナッツ、アーモンド、魚介類には、うなぎ、たらこ、あじなどがあります。

ビタミンCを多く含むブロッコリーや、じゃがいものサラダに、ツナやナッツ類をのせてサラダを作ってみると良いと思います。

また、代謝を促進するアスタキサンチンという成分も、シミに効果的です。アスタキサンチンは、鮭やイクラ、エビなどに多く含まれています。焼き鮭に、ブロッコリーや、じゃがいもなどを添えてみると良いでしょう。

また、イクラ丼を作るときには、米酢を使う代わりにレモンを使ってみて下さい。とてもさわやかな味に仕上げることができると思います。

ビタミンCとE、アスタキサンチンを同時に摂取できる方法を考えて、色々な料理を作ってみるのも楽しいと思います。

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